リコピン★

久々に栄養素のことです♪てかこっちは更新じたい久しぶりかなー。。サボっててすみません。。。

さてさて、今日はリコピンのこと★ってもその名前だけじゃなんじゃそりゃって人も多いかな？

最近よく食べてるスイカにはリコピンがきっと入ってると思って調べてみました★（スイカが載ってる本はなかったので栄養素のほうから・・・）一応予想は当たって、スイカにもリコピン含まれてるそうです！でもトマトのほうが豊富らしいですが・・・


リコピンとはトマトの赤い色素に豊富な栄養素で、抗酸化作用が抜群です♪なんとなんと、β‐カロテンの２倍以上とのこと！ガン細胞成長の抑制効果もあるそうです。プラスして、紫外線の害から肌や目を守ってくれます！

じゃあ、夏にはスイカぴったりじゃん！！！と思ったのですが、やっぱり積極的にリコピンを摂りたいならトマト、しかも完熟トマトが一番効果的だそう。両方ともバランスよく摂って、紫外線に負けないようにしよう♪